夏に合うお酒①

スプリッツァーが好きです。
スプリッツァーは一番簡単なカクテルと言われる、ワインの炭酸割り。

ワインは白が好きなので、白ワインと強炭酸水を２:１くらいでグラスに注げば爽やかな飲み物が完成♪

今日はリーズナブルで美味しいこのワインを使いました。
ル・プティ・シャ 2021
ラベルのデザインもかわいくて。

ブランコに乗る猫の後ろ姿が描かれてるのに「ミノムシかと思った」と言った人がいました💢

スプリッツァー、自宅で簡単に作れるので、ささっと作って夕暮れ時のベランダで飲めば、古びたうちのベランダでもカフェのテラスにいるような錯覚に😆

これで涼みます

お店で飲む時は、輪切りのレモンを入れてくれるお店もあります。
これもまた爽やかさが増して美味しい🍋

先日、神保町のコンセールで作っていただいたスプリッツァーはこれまでで一番美味しかったかも。
白ワインとレモンの香りが最高に合っていて涼やか。
猛暑が続くこの夏にはぴったりでした。

また、バーテンダー（キリリとした女性）がレモンをグラスの縁につける時と仕上げの所作が美しくて。魔法使いみたいに見えました✨

夏の夕どき、この曲を聴きながらスプリッツァーで涼みたい。

シベリウス作曲
ソナチネ 嬰ヘ短調 作品67の1 Allegro Moderato

弾いているのはカナダのピアニスト、グレン・グールド。

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真知亜　音楽スタイリスト／選曲家