夏に合うお酒③
そろそろ秋の気配もちらほら？
というか、まだこの数日は台風の動きに要注意ですね。
滑り込みでもう１つだけ、夏に合うお酒を。
アペロール。食前酒としてポピュラーなお酒のようですが、私は数年前にウィーンで初めて飲んで知りました。
発祥はイタリアの、柑橘類とハーブのリキュールです。
これをプロセッコ（イタリアのスパークリングワイン）で割ったものを飲んで病みつきになりました。
ほのかな苦味は薬草とオレンジ？？
甘すぎない甘さでとっても爽やか！！
割るのは、ソーダ水だったりブラッドオレンジジュースand/orプロセッコが多いようですが、私はプロセッコだけをたっぷり注ぐのが一番好きです🤤
ウィーンでは、カフェではだいたいどのお店にもありました。
お店によってはグラスの縁にくし切りのオレンジが挿してあったりして見た目もきれい🍊
アペロールのリキュール自体は日本にも輸入されていてアマゾンなどで買えます。
自宅で作ってももちろんおいしいのですが、自分で作るとお店の味とはなんか違う…。使ってるプロセッコの違い？？
でもやっぱり、ヨーロッパのカフェのテラスでお日様を浴びながら飲むアペロールに適う味はないですね！☀️🍊
この日はここでいただきました。
神田小川町のラ・コモディタ
ここはパスタもピザもディナータイムの一品料理もどれもおいしいです🇮🇹
写真を撮り損ねましたが、お店の内側から見た窓の色はまさにアペロールと同じ色でした。
もう一軒、アペロールが飲める、好きなお店❣️
イタリア各地をまわって修行したシェフが作るイタリアン。住宅地にあって隠れ家みたいなお店。こぢんまりしてて落ち着きます。
ダ・ウーマ
さあ！夏の終わりは陽気に酔っ払って締めましょう♪🍊
ん？最近この曲、よく耳にするような…。
ブラームス作曲
バイオリン協奏曲Op.77第３楽章
【🎼あなたの生活を音楽でスタイリングします】
シチュエーションに合わせてぴったりな音楽をお選びします（無料）。
※クラシック音楽に限ります。
・勉強や仕事などの作業用BGM
・元気を出したいときの曲
・リラックスしたいときの曲
など、ご要望に応じてあなただけのプレイリストをお作りします。
「クラシック音楽に興味があるけど何から聴けばいいかわからないからお勧めの曲を教えてほしい」といったご相談も歓迎です♪
他にも、
・医療施設のBGM
・飲食店のBGM
・美容室やサロンのBGM
・幼稚園や保育園の行事（子どもも楽しめるクラシック）
・結婚式
・記念日やお誕生会などのお祝い行事
・食事会
・映像作品などのBGM（数秒くらいのスポット的な選曲もOK！）
などのための選曲もご相談ください。
まずは「クリエイターへのお問い合わせ」からご連絡ください。
真知亜 音楽スタイリスト／選曲家
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？