ストチューを作ったよ

昨年末に読んだ本より「ストチュー」という天然素材の農薬を知りました。
(誠文堂新光社さんのきほんシリーズの本です)

ストチューとは、酢と焼酎と砂糖をまぜたもので、葉面に散布すると、

・酢による殺菌効果
・焼酎による静菌効果
・糖分による葉の光沢

の効果があり、病害虫に強い健康な苗に育つという先人の知恵のそれです。

コンパニオンプランツよろしく科学的には根拠が薄いそうですが、おまじないみたいな感じで使ってみようと思います。＾＾

こんな感じで作りました。

材料はこちら。

醸造酢

焼酎(35度)

手作り果実酒用のホワイトリカーが焼酎35%で少量で販売されていたのでこちらを使用。＾＾

ホワイトタカラの「果実酒の季節」という商品です。

黒砂糖

これらを1:1:1で混ぜます。

ベランダにはそんなに散布する植物もないので、今回は50ml(50g)づつ混ぜて作ることにします。

黒砂糖50g

お酢50ml

ホワイトリカー50ml

これを混ぜ合わせて。。。

うらーー！！
(ふるふるふるふる！！)

沈殿した黒砂糖が溶けるまで混ぜます。

うらーーーーーーー！！
(ふりふりふりふりふりふり)

ふぅ。よし。＾＾

ちょっと試しになめてみたら、薄いバルサミコ酢みたいな味がしました。
ドレッシングに良さそうです。笑

そして、こちらを日当たりのいいところに4～5日おいて完成です。＾＾

散布する際は水で500倍～1000倍に薄めて散布します。

備忘録：500倍→1リットルに2ml。ペットボトルキャップが1杯5ml。
(え？！少なくない？！？！)

来週から本格的に暖かくなって虫や病気の被害が出そうなので、使ってみます。

そして、ホワイトリカーがだいぶ余ったので、いちごを入れて果実酒を作ってみました。＾＾

いちごは1日でできるそうです♪
炭酸で割って飲んでみます♪

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