山と暮らそう
私たちの住む信州木曽町は約95%が森林という自然に囲まれた町です。 かつては木曽檜の産地として林業が盛んになり全国各地の城や寺社仏閣づくりに貢献してきました。 また、厳しい自然の中で培った、先達の知恵や技術は発酵食品など独特の食文化や伝統工芸として、現在に受け継がれています。 私たちの暮らしのほとんどは「山」とともにあるのです。 山を愛し、ときに畏れながら生活してきた私たちにとって、ここは「山で暮らす」よりも「山”と”暮らす」そんな言い方がしっくりとくる、とっても素敵なまちで
