8月24日の晩ごはん。
ナスとチキンとトマト煮、オクラとシメジの炒め物、コンソメ。
モモ肉(250g)を一口大に切り、塩(小1/3)胡椒少々すりこむ、ナス(300g)は2cmの輪切り、オリーブオイルで炒め、水1/4を入れて7分程蒸煮。トマトと塩(小1/3)で汁気がなくなるまで煮る