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小田急江ノ島線　東林間駅徒歩3分 ベーグルとスコーンの店　HALE． お店のこと、日々のあれこれを綴っていきます

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スタッフ募集のお知らせ

一緒に働いてくださるスタッフを募集します。 この度大切な仲間がハレを卒業されることになりました。卒業というか大変だった私を手伝ってくれていました。とてつもなく寂しいですがこの先をずっと応援しています。 私も前を見て次に進みたいと思います。 昨日の記事の変な夢をみる理由がコレでした↑ 募集する業務内容は、ベーグル、スコーン、焼き菓子などの製造補助、接客販売業務、清掃など、小さな店ですので、多岐にわたる業務をお願いします。 飲食店製造業務のため繊細な気配りが必要不可欠です。 大

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    • マスカットといちじくのフルーツサンドありがとうございました

      9日のベーグル販売、お越し頂きありがとうございました。 5分ほどオープンが遅れてしまい申し訳ありませんでした。 寒い中お待ち頂き、ありがとうございました。 フルーツサンドのマスカットといちじくが、昨日で今季は終売でした。 ジューシーなフルーツと少し甘いクリームチーズ、ふわもちベーグルがよく合うので、フルーツサンドは続けたいと思っています。 次は柿のフルーツサンドができたらと予定しております。試作完了してできるようになりましたらインスタのメニューにあげてお知らせしたいと思います

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      • スコーンのこと

        実店舗がオープンしてからあっという間に9ヶ月が過ぎました。 先日の11月3日スコーンの営業日は、早くからお並び頂いて、11:30のオープン時には本当にたくさんのお客さまにご来店頂き、これまでで一番早い完売となってしまいました。 すぐ近くの小学校で運動会があり、前後に寄って頂いた方も多かったようです。 せっかく来て頂いたのに商品がなかったお客さま、申し訳ありませんでした。 スコーンのことを少し書きます。 ハレには酵母で作るスコーンと、ベーキングパウダーで作るスコーンの2種類が

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        • ベーグルとスコーンの店HALE．

          自己紹介はじめまして 2018年3月小さな工房を作り、通信販売、卸販売、イベント出店を開始、2024年2月3日に工房と別の場所で実店舗をオープンしました。 小田急線•東林間駅の近く、ベーグルとスコーンの小さな店です。 ３つの軸で活動しています○通信販売 ○ベーグルの販売日 ○スコーンの販売日 販売日のこと、商品のことなど、お客さまに質問頂くことが多くなってきました。 読む専門だったnote、こちらで店のこと、ベーグル、スコーン、お菓子のことを書いていきます。 どうぞよろし

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