ミシュラン料理人の備忘録

ミシュラン二つ星の料理人です 現場の内容/これから料理人なりたい人/料理の豆知識など気…

ミシュラン料理人の備忘録

ミシュラン二つ星の料理人です 現場の内容/これから料理人なりたい人/料理の豆知識など気ままにやっていきます!

最近の記事

久々だねーー色々あったよ

ヤッホーー、テトでーす。 久々だねーー。前の投稿は給料のことだったね! それで僕にある借金を言ったりしたな、、w 報告!!!!!!! なーんと!ー! プロミスの返済終わりましたー!!!!!!! やった!!!!もう借金しない。 あとはカードリボ10万だけ!!!! 来月には完済できそう! 料理も頑張ってるよーーー眠いから今日はこの報告だけwwまたしっかりと書くねー すきだけ押してねーーーーたのまい!!!

    • 料理人一年目の年収など)

      仕事疲れたーー。今日もお客様に誠心誠意こめてサービス・料理してきましたwwww 今日はまかない作る日でした、、、、つかれた。 明日勤務したら、一日やすみやー。でも休みでもお金ないからあんまりやることないんですけどね、w そんな僕の手取りはい、結論手取り20万です。 正直、、足りてないしなんなら今、借金あります、、、たすけて)) だいたいの内訳 家賃:6万5000円 食費:2万円 光熱水費:5500円 保険:3000円 コンタクト:5000円 美容院:6000円

      • 初めてのノート・自己紹介

        自己紹介ーーー僕についてーーー はじめまして! 私は、現在ミシュラン二つ星店で料理人(修行)している、、、名前どうしよう、、、、、、 んーーーーーー。 『テト』と申します!! さん、ちゃん、くん、様、、好きなように呼んでくださいw んで、お前の料理の実力どんなもんやねん!!!って思われていると思います(ここまで読んでくれている方なら、) えーーー結論 現場歴5カ月のほぼ素人wwwwww 大阪の某有名調理師学校卒業後→ミシュラン二つ星店って感じwww え、じゃあ自分が

      久々だねーー色々あったよ