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らうれあご飯のレシピ

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季節の話と、季節に則った簡単レシピの紹介です。日本の四季とご飯について、簡単料理を楽しみながら考えていきたいと思っています〜!
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2022年10月の記事一覧

「食」って平和であり愛なんだ!、と思う今日。〜台所からの反戦運動〜

おはようございます ラウレア「食」担当のYocoです いつもは七十二候ではじめるのですが。。。 実は今日は『国際反戦デー』(10/21) これを知った時 小さい頃のことを思い出しました 私の小さかった頃は、まだ戦争が身近 というか、商店街には 白い服を着た手足のない人が座っていて 祖母に「あの人、何してはるん?」 って聞くと 「戦争行って傷ついた人やよ」 と言って、彼らが 傷痍軍人さんであることを教えてくれました 毎年お正月になると集う親族の会は 宴が盛り上がる頃にな