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先日投稿した【マコモダケとシイタケのエスカルゴバター焼き】の動画バージョンです。動画でわかりやすく解説しています。
先日投稿した、「新玉ねぎのヴィネグレット」を動画でわかりやすく解説しました。
マヨネーズは買うのが普通という方が多いと思いますが 自分で作ったマヨネーズは一度たべるとやみつきになります。 分量に出てくる酢は米酢やワインビネガー以外にもアレンジできます。 オイルも、オリーブオイルや米油、グレープシードオイルなどもオススメです。 マヨネーズベースのタルタルソースやオーロラソースなどもできますよ。 簡単にできるので ぜひ挑戦してみてください。
