キルギスからの便り(22) トヴォログ
投稿日 2021年7月14日
ひんやり冷たいものを食べたい日が増えた。おやつに食べるならアイスクリーム、かき氷、ゼリー、プリン、白玉あんみつ…さて何がいいだろう。日本には冷たいお菓子がたくさんある。家庭で作っても買ってきても選択肢は広い。キルギスの夏も日本に負けず劣らず暑いが、冷菓の種類はとても少ない。あるとすればアイスクリームくらいだろう。それもバータイプで袋に入った、いわゆる「アイス」と気軽に呼べるような製品が大部分で、「○ー○○ダッツ」や「○ディバ」のような、カップ