クサガメとザリガニを食べる 1話(カメの解体)
ザリガニとクサガメが手に入ったので食べようと思う。
どんな料理にしようか… そう悩んでいると流れ星の如く「ビーフシチュー」と言う単語が頭に浮かんだ。
と言うことで、「ロブスター&タートルのビーフシチュー煮込み」を作っていこうと思う(自作フレンチモドキ)
ザリガニに関しては一日泥抜きをして酒に突っ込めば処理は完了である。問題はクサガメだった。
奴(クサガメ)は警戒が強く、なかなか首を出してはくれなかった。そこで私は奴に酒を飲ませ、ベロベロになっている所を締める事にした