先日、青紫蘇を手でちぎった。パツンとちぎれた。張りがある。香り香ってきて、夏、さっぱり、酢の物、胡瓜が連想された。大根人参サラダに散らす予定だったのでそうして食べた。紫蘇は美味しかった。満足まで後一息。調味料を加えたが何か外してた感じ。今思えば胡瓜の酢の物にして食べたかったのか！