焼き続けています

noteの更新はほとんどしていないのだが、二日に一個焼けるパンはずっと続けている。ふとした失敗をきっかけに家でもお店のようなパンが焼けることを発見しそれからますます本格的にのめり込んでいる。

ただ、趣味でパンを焼いているのではなく家庭用オーブンという限られた機能でお店に売ってるようなパンが焼けるのか？のワニさんの問いかけを上回った。ありがたい事に食べてみたいという方々もいて送料だけいただいてパンはプレゼント、もしくは直接渡すという形で食べてもらっているのだが、食べた人が全員、おいしい何で？と驚くから面白い。パン屋さんしてるんですか？と聞かれる度秘技家庭用オーブンの秘密を心の中で唱えるのだが実に愉快である。日々生まれるパンは二日で一個のパンInstagramで公開してるのだがフォロワーが少ないが動画再生は１億回を超えている🙌

世界中の人が酵母という神秘に取り憑かれるのである。本当にパンって生き物だから面白くて仕方がない。