タイのプーパッポンカリー（蟹のカレー）
プーパッポンカリーは、ワタリガニをナムプリック・パオ（唐辛子味噌）で炒め、ココナッツミルクを加えて卵とじにしたもの。日本人観光客に一番人気のメニューだそうです。蟹の殻を添えるとゴージャスだけど、剥いてもらったほうが食べやすい。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
プーパッポンカリーは、ワタリガニをナムプリック・パオ（唐辛子味噌）で炒め、ココナッツミルクを加えて卵とじにしたもの。日本人観光客に一番人気のメニューだそうです。蟹の殻を添えるとゴージャスだけど、剥いてもらったほうが食べやすい。