Photo by shigekumasaku カレー茶漬け Curry Ochazuke 33 Kusamakura 2024年5月12日 11:58 インスパイアされた「note」の料理記事 #1 Inspired by a cooking articles published on "note" #1 インスパイアされた「note」の料理記事|Kusamakura|note 「note」の料理記をいつも楽しく読ませていただいてます。その中から、僕が特にインスパイアされた記事を順次紹介しようかと思 note.com ごはんは別皿に盛ってあるので、カレーをごはんにかけながら食べてもいいし、逆にごはんをカレーの中に入れてもいい。 スプーンですくったごはんをカレーに浸し、シャビシャビになったところを口に運んだ瞬間、ぼくは気がついた。そうか、これはカレー茶漬けだ、と。そしてシャビシャビごはんが胃に優しいのか、スープカレーでは消化不良を起こさなかった。 以来、スープカレーはカレーライスを差し置いて、ぼくの大好物のひとつとなった。noteの投稿から引用スープカレーをお茶漬けに喩えるのは、とっても共感します。カレーは元々薬膳的なので、僕も同じように感じたのだけど、うまく言語化できなかった。この表現いただきです。 ダウンロード copy #1 #スープカレー #茶漬 #カレー茶漬け 33 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート