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みなさんおはようございます。またまた食レポ。 みなさんは味噌ラーメンは食べますか？私は大好きで、頻繁に食べに行きます。そんな味噌ラーメンですが、いろいろトッピングをします。 そんななかオススメなのは辛みそラーメンでバターをトッピングすることです。辛いスープにもバターを入れることでまろやかになります。 油っこいって思う方もいるでしょうが、個人的にはちょっとバターを入れると味噌ラーメンが本当においしくなります。 記事を書いているとまた食べたくなってしまうので、今日はこのく
みなさんおはようございます。私はいつもケーキはお店で買っていますが、たまには自分で作ってみるのもいいかと思い、いろいろ調べて作ってみました。 お世辞にも見た目がいいとは言えませんが、味はそこそこよかったし、材料の分量と焼く時間さえ間違えなければ、十分食べられる味になります。逆にお菓子は普通の料理と違って、化学反応の影響をより受けやすいため、分量を量るのがとても大事になります。 お菓子作りに欠かせない砂糖やバターなどは、分量を間違えると味に大きく影響しますし、うまく焼きあが
みなさんこんにちは。物価上昇が止まらず、生活は大変ですが、写真を整理していたら、以前知り合いがゴールドバーを買った時の写真を見つけました。そういえば、当時でもこのゴールドバーは５００万円ほどしましたが、現在だともっとするのだろうな。 そんなこんなで、今後金価格がどうなるか、勝手に予想してみます。あくまで個人の予想なので、これをソースに投資をするとかはやめてください。 相変わらず、金そのものの需要は高いです。そして今後途上国が経済発展を進めるといつかは電子機器などが大量に必
みなさんおはようございます。本日の写真はひな人形。数年前、娘が生まれた際に、私の両親が孫にへとひな人形を買ってくれました。娘のいる家では必需品です。 いろんな願いはあるでしょうが、やはりずっと元気に生きていて欲しい、そう願う親が大半ではないでしょうか？ 人生を成功させて欲しいとか、いいところに嫁入りしてほしいとかいろいろ願いはあるでしょうが、やっぱり元気なのが一番です。高望みせず、慎ましく生きられれば、これに勝る幸せはないでしょう。 来年の三月もこうしてひな祭りとかでき
みなさんおはようございます。今日載せる写真はお好み焼きです。これ本当に私の大好物で、こちらはお店で食べたものですが、家でもよく作ります。最近では炭水化物を忌避する傾向が強いですが、私はそんなのお構いなし。 別に炭水化物が悪いわけではなく、食べすぎが悪いだけです。そんなわけで、私は遠慮なくお好み焼きも食べます。しかも、ごはんとみそ汁付きで。 関東ではお好み焼きは単体で食べることの方が多いし、もんじゃ焼きの方が人気だと聞きますが、もんじゃはもんじゃで美味しいけど、個人的にはお
みなさんおはようございます。今日はとある喫茶店で食べたフレンチトーストについてお話ししたいと思います。そういえば、フレンチトーストは家ではよく作りますが、喫茶店で食べたことがありませんでした。 今回喫茶店で注文した理由は家で作るフレンチトーストと何が違うか知りたかったからです。ここで食べてわかったのは、家では牛乳に直接砂糖を入れていたけど、店では粉砂糖をかけるという違いがありました。またアイスクリームなどいろんなトッピングができるのも喫茶店の良さでした。 あと、バターの味
みなさんおはようございます。今日は日本の労働問題について話したいと思います。相変わらず日本の労働環境は先進国の中でも最悪の部類で、統計の数字こそ労働時間は短いですが、統計に表れない問題は多数あります。 例えば、日本人の平均労働時間は減り続け現在は２０００時間もありません。これは良いことのように思いますが、実はそうではありません。平均であるため、短時間でも働いている人がいれば、その人が大幅に平均時間を下げてしまいます。 たとえば、扶養の範囲内で働いている人も多いですが、そう
みなさん、おはようございます。みなさんは子育てについてどんな方針がありますか？私にも子供はこうなってほしい、そんな思いがあります。私には娘が一人おりますが、娘には日本だけでなく、いろんな国で生活できる、能力や知識を身に着けてほしい、そう思っております。 しかし、それを達成するためには、頭が良いだけでいいでしょうか？知識や能力さえあればそれで大丈夫でしょうか？否です。真っ先に求められるのは体力だと私は思います。体力がなければ、継続して勉強することもできません。能力を身に着けよ
みなさんおはようございます。みなさんはゲームについてどう思われますか？ 子供の頃よく親からゲームなんかしてないで、勉強しろなんて言われたものですが、ゲームってそんなに悪いものなのか？って今から考えると思います。 たしかにゲームばかりしていれば悪いです。しかし、適度にやっていれば、むしろ有益なものです。私は多くのことをゲームから学びました。 例えば、ゲームのセリフって独特な言い回しが多く、語彙力が増します。またこれは漫画でも同様のことが言えます。 私の場合、ゲームをする
みなさまこんにちは。くろうりーです。 先週も記事を読んで下さり、ありがとうございます。 みなさまからスキ＆フォロー、サポートまで頂けて大変ありがたいです。 はじめましての方は、この記事を気に入って頂けましたら、過去の記事も読んでくれたら嬉しいです。 ・はじめに 今回は、バーベキューの時に、私がセレクトした３本のワインを紹介します。 そして、セレクトした理由についても解説致します。 今回の記事を読むと、 が理解できるようになり、あなたのワインライフがより豊かにな
みなさまこんにちは。くろうりーです。 前回は初記事にも関わらず、沢山のスキ＆フォローありがとうございました。大変励みになります。 ・はじめに 今回は、ワインと料理のペアリングに対しての私の考え方、スタンスをお伝えしたいと思います。また最後に前記事のテーマである 「ワインとは、ただのお酒ではありません。人と人を繋げて笑顔を作ることができる存在です。」 についてお話をします。 ・100点満点は目指しません ペアリングについて、最初に結論から伝えますと、 100点満
みなさま初めまして。 自転車配達員＆ソムリエ、ワインコンサルタントのくろうりーと申します。 ・自己紹介 まず始めに自己紹介を致します。 私は20年ほど飲食業界で働いてきました。 ファミレス、ショットバー、ラーメンチェーン、イタリアンレストランと勤務経験があります。 ショットバーに在籍していた21歳当時でビール、スピリッツ、リキュール、ウィスキーなどの洋酒に詳しくなりました。 ですがソムリエの勉強を始めるまでは、意図的にワインを敬遠していました。 敬遠していた理
