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シイタケ菌の植え付け
里山保全活動のお手伝い。今日は伐採した木を活用した原木に、シイタケの菌を植え付けました。
原木に穴をあけ、シイタケの菌を培養した木片(駒菌と呼ばれ、市販されています)を原木に打ち込んでいく作業です。
駒菌タイプは成育が遅めで、夏を2回こえて発生するそうです。収穫は来年の秋頃でしょうか。
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