今宵は鍋で何とかしよう

昨日は豊洲＆築地
今日は農協の産直
朝早くから(4時半頃から活動)市場巡りをしたせいで家事が溜まっていた。

そんな日は鍋。
鍋はいい。
野菜をたくさん摂れるし、鍋ひとつで形になるし。
片付けも簡単。
今季も何度助けられたことが…！

我が家は二人暮らしなので、基本コタツに向かい合ってご飯を食べている。
鍋の日は真ん中にカセットコンロ。
大きなおでん鍋を置くと、顔が見えない時もある。

今夜はせり鍋

宮城産のせり。
昨日買ってきた。
数年前にTVで見て、冬になると何度か食べている。
キレイに洗って根っこまで食べる。

十中八九日本酒

そしてこれも！
鍋=日本酒。
日高見はいつもラベルが凝っている。
今回は水族館シリーズ。
なんてかわいらしい。

鍋の中には豆腐とネギとエノキがスタンバイ。
肉は奮発して鴨…✨
せり鍋の時はリミッターを外す。

せりは食べる直前に入れる。
独特の風味。
体の中がきれいになる感じがする。
さあさあ。
よからぬ物を浄化する体で。

いただきます🤤