料理の「きほん」を身につけるために｜買った本

レシピ本をたくさん持っている割に、見ながら作ることがほとんどありません。なので、なくていいんじゃないかと思うこともあるんですが、たまにパラパラ眺めるのは楽しいし、なくすとただでさえ殺風景な部屋がもっと殺伐とした感じになりそうな気がして、そのままにしています。 そこに先日、楽しみにしていた寿木けいさんのレシピ本、『いつものごはんは、きほんの10品あればいい』（小学館）を本棚に加えました。 寿木さんは Twitter で「きょうの140字ごはん」というアカウントを運営されてい