2021年7月開催☆夏は「みき」！甘酒よりすごい！神秘の発酵飲料「みき」作りワークショップのご案内

来間島のヨーコさんが開催する「みき」作りワークショップ、7月開催の日程のご案内です！

【ご挨拶】
こんにちは！みきの店んきゃぎさまち、の、店主ヨーコです！
岐阜県出身の、来間島在住21年の島人です。
オバアから来間島伝統製法のみき（神酒）を受け継ぎ、公設市場のお店でみきのテイクアウト販売と、みきの作り方を伝授する活動をしています。
みき、は古より伝えられてきた魔法の発酵飲料です。
島に伝わる、古