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自宅で塩つくりを勉強です
初めての塩つくりです。
日本海水の塩つくりキットなるものを購入しました。
ここから始まります。
目指すは!北海道の海水で塩つくりです
![](https://assets.st-note.com/img/1660680831718-t7EWxaaWl6.jpg?width=1200)
濃いかん水を煮詰めるとしおができてきたよ
![](https://assets.st-note.com/img/1660681002746-ZKn5UxD3Eb.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1660681031802-TmhC1j8MtO.jpg?width=1200)
ここから、数日間乾燥しました。
味は市販の塩でしたね。
次のステップは海水汲みからの塩つくりですね!
やはり、複雑な味を求めるには電信浜の海水からスタートしようかな?
困ったら、師匠に相談しおう!しおう!いぇい!
![](https://assets.st-note.com/img/1660681374740-3quTqmPZC2.jpg?width=1200)
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日本海水の塩つくりキットなるものを購入しました。
ここから始まります。
目指すは!北海道の海水で塩つくりです
濃いかん水を煮詰めるとしおができてきたよ
ここから、数日間乾燥しました。
味は市販の塩でしたね。
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やはり、複雑な味を求めるには電信浜の海水からスタートしようかな?
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