自宅で塩つくりを勉強です

初めての塩つくりです。
日本海水の塩つくりキットなるものを購入しました。
ここから始まります。
目指すは！北海道の海水で塩つくりです

KITです

濃いかん水を煮詰めるとしおができてきたよ

煮詰めてます

できたてほやほや

ここから、数日間乾燥しました。
味は市販の塩でしたね。
次のステップは海水汲みからの塩つくりですね！
やはり、複雑な味を求めるには電信浜の海水からスタートしようかな？
困ったら、師匠に相談しおう！しおう！いぇい！

５００ｃｃ２０倍かん水で約６９ｇできました。