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自家製梅干し燻製!自家製です

燻製屋うぃーです!
今回は、日本人なら梅干しが大好きですね!
そんな梅干しが燻製にとっても相性がいいと
ベルナさんのおかあさんが情報提供してくれました!
サンクス!!
早速、知り合いに自家製梅干しをおねだりしました!
こちらは2019年漬けになります
サイコーの梅干しです!

キャップに2019とあります

燻製します!

半分は市販品もテストです!

久しぶりに燻製屋です!
何かと忙しいうぃーです!

自家製は何か違いますね!
クリスマス用スモークチーズ

明日は、この梅干しを生産した方に、お渡しします。
楽しみなクリスマスイブです!!

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