くみぱうんどくみ

さいたま市浦和区でパウンドケーキの専門店をしています。 2009年にアパートの一室で通…

くみぱうんどくみ

さいたま市浦和区でパウンドケーキの専門店をしています。 2009年にアパートの一室で通販店からスタート。 2015年に小さな店舗をオープン→2021年にカフェスペース付きの店舗に移転。 これまでの紆余曲折な過程や、パウンドケーキやそれにまつわるあれこれを書こうと思います。

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noteはじめてみました

以前ブログを書いていましたが、2015年に店舗になってからは慌ただしい毎日で文章を書けずにいました。 40歳目前でまた文章を書きたいと思い、noteを通して書く事にしました。 パウンドケーキの事や今気になっている低糖質スイーツについて、起業について、お店を始める・続けるという事について、などなど。 きっと更新はまばらになってしまうかと思いますがお付き合い頂けると嬉しいです。 これからよろしくお願いいたします。 くみぱうんど くみ

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