クチナシの実

近所の神社で、立派なクチナシの実に出会いました。
昔から栗きんとんや料理の色付けに使われている実です。
天然の色素としてお菓子作りに利用する方も多いはず。

漢方薬では「サンシシ」と呼ばれ血流改善とアンチエイジング、他にも血圧降下作用がある実です。
血圧高めの方はクチナシの実をお茶に入れるのもおすすめですよ。