夏のよもぎ
やわらかいよもぎの新芽でよもぎもちや天ぷら✨
よもぎと聞くと春のイメージがありますが、よもぎは夏もお茶にできるんです！
夏の強い日差しや暑さに負けないように植物は季節によって、成分が変化します。
実はよもぎは夏に薬効が高くなるのだそうです。
そして、アクはつよいけど味や香り、風味が豊かで夏のよもぎを好んで食べる方もいます。
一年を通して楽しめるよもぎ！
すてき！
夏のよもぎは食べないようにしている方は、お風呂に入れたりスキンケアに使うのもいいですね！
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