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fukamidorin
【雑学】ウインナーとソーセージの違い
■ウインナーとソーセージの違い
ソーセージは豚肉のミンチを
使って作られていますが、
何の皮に詰めるかで名称が変わる。
・豚の腸に詰める
フランクフルトソーセージ
・羊の腸に詰める
ウインナーソーセージ
・牛の腸に詰める
ボロニアソーセージ
よろしければサポートをお願いします!いただいたサポート代は全額書籍購入費に使わせていただきます。
■ウインナーとソーセージの違い
ソーセージは豚肉のミンチを
使って作られていますが、
何の皮に詰めるかで名称が変わる。
・豚の腸に詰める
フランクフルトソーセージ
・羊の腸に詰める
ウインナーソーセージ
・牛の腸に詰める
ボロニアソーセージ
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