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○新生姜シロップと佃煮○
シロップの作り方は刻んだりおろしたりしてそのままシロップに使うものもあったけれど、これは、濾し取った残りの甘く煮えた生姜を佃煮にしてしまうという、一度で二度美味しい作り方だったのでした!
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シロップの作り方は刻んだりおろしたりしてそのままシロップに使うものもあったけれど、これは、濾し取った残りの甘く煮えた生姜を佃煮にしてしまうという、一度で二度美味しい作り方だったのでした!
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