フワトロたこ焼きの甲賀流！若者の街にたこ焼き屋さんがある大阪の風景
くいだおれの街である大阪を代表する料理といえば、なんといってもお好み焼きなどの粉モングルメ。なかでも街歩きで手軽に食べられるという点の魅力もあって、大阪食文化のアイコンとなっているのが、たこ焼き。
多くの大阪人は自分の好きなたこ焼き屋さん、つまり推しのたこ焼き屋さんを一つくらいは持っていて、一つの派閥となっているのが今回紹介する甲賀流。独特のトロトロ食感のたこ焼きとなっています。
トロトロ食感の甲賀流たこ焼きといえば外カリッの中トロッが定番となっていますが、極限までトロッ
