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ゆず大根

kskitchen

ゆず大根が好きです
大根の時期に
たくさんいただくと
いっぱい作ります

■材料
　　　　　大根１ｋｇ（１本くらい）
　　　　　柚子２～３個
　　　　　塩　大さじ１
　　　　　砂糖　１８０ｇ
　　　　　酢　１５０ｃｃ

柚子の皮は
薄くそいで千切りにして入れます

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