マシュマロクッキー

大きなクッキーを作りたくて
ネットでレシピを検索
マシュマロが入った
クッキーを見つけて
作ってみる

材料
薄力粉･･･80g
ココアパウダー･･･20g
バター･･･30g
砂糖･･･50g
玉子･･･1/2個
チョコチップ･･･20g
ベーキングパウダー･･･小さじ1/2
マシュマロ

①室温で柔らかくしたバターに砂糖を加えてすり混ぜる
②玉子を加えて混ぜる
③合わせた粉類をふるい入れて合わせる
④生地を5等分にして中にはマシュマロを入れて丸める(マシュマロは冷凍しておく)
⑤180度で予熱したオーブンで15分焼く

とても美味しいクッキーが出来ました
生地がとても美味しいので
マシュマロを入れる以外にもナッツやチョコチップ入りで作っても美味しいと思う