遊覧飛行 #005『命名』

#ドローン

　ウイスキーで、アリゲーターというのがある。
　これは、銘柄ではなく、ウイスキーの種類の一つだ。
　樽の内側を強火で焼いて、炭化させる。その樽で寝かせたウイスキーをそう呼ぶ。
　火で焼くと、樽の内側には亀裂が生じる。それが、まるでワニのウロコのように見えるところが、その呼び名の由来なのである。そうしてできた酒は、色が濃く、スモーキーで、ピートの香りをより一層際立たせる。