2024/08/12　これなんだ？

おはようございます🙏
昨日の昼食です。「吾輩はパンである、名は未だない。」
クロックムッシュでもない、たまごパンといって良いのか、はたまたフレンチトーストか？
何とも正体不明のものを作りました。
似たものを見かけたらぜひ、コメントください。

たまごパン？

レシピ
材料
食パン二きれ（12等分にする）
卵１個
グラニュー糖　60g
牛乳　100cc
製菓用ブランデー　大さじ1
バニラビーンズペースト　小さじ1

1　食パンのほかを順に混ぜ合わせる
2　食パンを、耐熱容器に入れた（ガラス、プラスチックが良い）1に浸す
3　2を電子レンジ500w1分かけたら、パンを裏返してもう一度レンジにかける。
4　お好みで有塩か無塩のバターを20〜30グラム、熱したフライパンで溶かす。そこに3の卵液を吸ったパンを並べる。
5　焼き加減を見ながら裏返して、良く焼けたら器に盛り付ける。

こんな感じです。

2024/08/12　ここまで