【2021年5月】焙煎記録　

#銀ボール焙煎機　2021/05/05🌩26°

🇹🇱ﾚﾇﾏﾀ村　109g→88g
🇹🇿ﾝｺﾞﾛﾝｺﾞﾛ 105g→82g

こどもの日ですがオフにて焙煎の日。

どちらもﾌﾙｼﾃｨ辺りでいい感じに仕上がった✨

梅雨入りしたようなのでもう少し焼きたかったけど、ポツポツきてしまいこの辺で🙏 pic.twitter.com/kqqGHL68li

— コトパン@ずぼらな珈琲好き (@scan1001) May 5, 2021

#銀ボール焙煎機　2021/05/15🌤28°

🇰🇪Jua Neema ABC　202.5g→172.5g
🇹🇿ﾝｺﾞﾛﾝｺﾞﾛ 203g→172.5g

🇰🇪は1ハゼ〜2ハゼの間ぐらい。

🇹🇿は深煎りにしようと思ったのに、2ハゼ手前でまさかのガス欠… 余熱焙煎で煎り止め。

これはこれで味が楽しみ。 pic.twitter.com/8Mys14vMiW

— コトパン@ずぼらな珈琲好き (@scan1001) May 15, 2021