クラフトビールに合うおつまみの選び方って？フードペアリングについて解説します！

こんにちは！光太郎です。 今回は「ビールに合うおつまみの選び方」について考えてみたいと思います。 よく「唐揚げってビールに合う」とか「肉料理ってビールが進む」なんてフレーズを耳にしませんか？ しかし実際のところ、何を持って「ビールに合う」のかあまりよくわかっていない人も多いです。 もちろん僕も全てを理解しているわけではありませんが、本記事では「ビールと料理の合わせ方の基本」について解説していこうと思います。 今までもこれからも、数あるクラフトビールを楽しみ続けたいです