小麦粉断ちはハードルが高いので、パン断ちをしたら・・・という話をしたら

とてもありがたいことに 同じく小麦粉断ちをされていた方から連絡をいただいた。 やってみたことがある方はわかると思うが 小麦粉を断とうと思うと、 結構たくさんのものが食べられないことに気が付く。 実は驚くほど、 僕らの生活に小麦粉は入り込んでいる。 それがいい悪い、という話ではなくて ちゃんと自分で食べるものを選んでいるつもりでも、 無意識で小麦粉を食べているのだよ いわばステルス小麦粉があるのだ、という話。 でも、小麦粉を断つのはかなり大変で いつでも