来週のイベントについて、Jul Knittingさんと打ち合わせ！
来週、めちゃくちゃ久しぶりに、出張でコーヒー淹れるのめちゃ楽しみや〜
— 今野直倫/ 放浪のバリスタ/ COWRITE COFFEE (@konnro3) November 13, 2021
出張するってことで、肩書きを「放浪のバリスタ」に戻してみました😌
身一つでコーヒー淹れにいくことに、わくわくしてる自分がいる。
やっぱり僕の原点なんだなぁと思う。 https://t.co/UHzbYrllAN
来週は、本当に久しぶりに、出張してコーヒーを淹れるイベント！
Webショップ上でコラボさせていただいている、編み物ショップのJul Knittingさんのイベントにお邪魔させていただきます。
今回は、編み物メインで、コーヒーもあるよ！という感じ。
コーヒーで温まりながら、ほっと一息ついていただき、編み物をより楽しんでいただけたるよう頑張ります！！
イベントは、11/19（金）と11/20（土）の2日間。
■11/19（金）
今野：10:00〜13:00までに入る
〜20:00 クローズ
■11/20（土）
今野：10:00〜11:00までに入る
〜18:00 クローズ
2日間で、マックス入ったら140人（予想では100人くらい）になるとのこと……！
コーヒー豆も、足りなくならないように持っていきますよ。
▼100人分くらいのコーヒー豆
■新月・満月コーヒー80人分くらい
■カフェインレスコーヒー豆も20人くらい
それから、販売用（編み物とのセット販売含む）のドリップバッグも持っていきます。
▼ドリップバッグ
■カフェインレスコーヒー 3×30セット
・90個
■デイリーコーヒー 3×80セット
・満月コーヒー 80個
・新月コーヒー80個
・カフェインレス 80個
1時間ごとに区切っての予約制で、1時間でお客さんが買い物をして回られるとのこと。
1時間に、最大で10人くらい来られそうなので、そこをどうやって回すかはポイントになりそうですね！
明日・明後日は、プレオープンでお客さんも来店予定。
コーヒーの準備もあって、バタバタした一週間になりそうですが、頑張りたいと思います……！
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※この記事は、2ヶ月前にコミュニティ内用に書いたnoteになります。
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