編み物 × コーヒーイベント！2日目の様子。
おはようございます☀
昨日、22:00過ぎごろに帰宅し、Webの仕事をこなしたあと就寝。
2日目の朝を迎えました😌
この感じは、ひさびさに通勤していたころを思い出しますね。
寝不足ぎみですが、2日目もいってみましょう！
▼朝9:00頃
自宅の最寄駅から電車を乗り継いで、表参道駅を目指します。
昨日とまったく同じ電車かつ入時間。
ただ、今日は準備がなく、着いたらすぐにイベントオープンです😌
▼朝11:00前
会場の「sawada itto」さんに到着しました〜！
昨日に引き続き、今日もとてもよいお天気で、ほっとしています。
sawada ittoのスタッフさんとは昨日はじめましてだったのですが、人柄の良い方ばかりで、すぐに打ちとけました☺️
今日も、気持ちよくイベントできそうです。
▼朝11:00頃
2日目は、1日目と時間が違い、11:00オープンの18:00クローズ。
準備は昨日完了しているので、お湯だけ沸かしてスタートします☺️
今日もおいしいコーヒーを淹れるぞ〜！
▼朝11:00〜夜18:00頃
昨日、実は、お客さんに「温かいコーヒーに変えてくれる？」と言われてしまいました。
淹れてから少し時間が経ってしまっていたので、少し冷めていたんですね。
反省です。
コーヒーは熱々くらいが、受け取る側としては嬉しいと思います。
今日は、その反省を活かして、お客さんが一通り店内を見終わったときに淹れることに！
温かいコーヒーで、みなさん、喜んでくださいましたよ〜☺️☕️
▼夜18:00頃
2日間に渡るイベントも、これにて終了です。
Jul KnittingのYukakoさんも、sawada ittoのスタッフさんも、素敵だったなぁ。
とても気持ちよく、2日間を終えられました☺️
お客さんも人柄のよい方ばかりで、はじめましてなのに、楽しくお話しできました。
Yukakoさん、sawada ittoさん、そして、来てくださったお客さま。
本当にありがとうございました！
▼おわりに
Jul KnittingのYukakoさん、sawada ittoさんのおかげでリアルイベントが無事開催できたこと、めちゃくちゃ感謝しています。
難しい情勢のなか、コーヒーを淹れて出すイベントを開催するのは、躊躇うところもあったはず。
それでも、快く受け入れてくださったことに、感謝しかありません☺️
まずは、反省点。
コーヒーは、熱々で出す。
冷めているよりは熱々のほうが、よろこんでいただけた印象がありました😌
「淹れたてで準備してくれた」
というのが満足感に繋がるんだなぁ、と。
販売だと注文後に淹れるのでいつも熱々だったのですが、フリーコーヒーならではの反省点でした。
そして、学び。
コーヒーがサブのイベントでのフリーコーヒーは、かなりウケがいいということです。
コーヒーって、「なくても困らないが、あったらいい」というもの。
メインの「編み物」というものがあって、コーヒーを添えてあげる。
編み物だけでもいいけど、そこにプラスαがあることで、満足感につながったのかな、と☺️
10点満点で、編み物で10点、コーヒーで+2点。
お客さんとしては、十分以上の満足感をかんじられたのかな、と。
もう一つは、リアルイベントの重要性。
やっぱり、コロナ禍でWeb上だけでやっていたのと、手応えがまったく違いました。
実際、はじめましての人が、その場でコーヒーを購入してくれるだけでなく、イベント終わりでオンライン注文してくれたり。
そのあと、Instagramでメッセージをくれたり。
リアルからオンラインへの繋がりは、かなり強いなと実感しました。
なので、来年はリアルイベントを復活できたらいいな……！と思っています😌
コロナの情勢にもよるのですが、全国を回りたいですね🏃♂️
ということで、編み物 × コーヒーイベント2日目の振り返りでした！
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※この記事は、2ヶ月前にコミュニティ内用に書いたnoteになります。
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