COWRITE COFFEE新店舗での今後の流れ
COWRITE COFFEEの今野直倫です。
今日はCOWRITECOFFEEが金沢に行ってからの流れについてお話ししたいと思います。
ざっくりいうと３ステップ。
5月
●新店舗の物件の準備。主に内装、キッチン周りを整える
●営業許可の申請
6月
●家具、インテリアなどの小物やエスプレッソマシンなどの備品を整える
●クラウドファンディングの返礼品の準備、発送
7月
●ついに新店舗オープン！！
（内装や準備、営業許可などが取れていたらという前提ですが…）
こんな流れでやっていこうと思っています！！
引き続きCOWRITE COFFEEをよろしくお願いします。
※この記事は、2ヶ月前にコミュニティ内用に書いたnoteになります。
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