かぼちゃプリン
ただ単に食べたいものかぼちゃのプリン。
昨日、夜勤明け寄ったスーパーに小ぶりかぼちゃが売っていたのだが買わなかった。その理由は食べたいよりもつかれたが先だったから。
とにかくプリンは大好きで、写真のかぼちゃプリンはちょっと前に作ったものだけど、あんまりカボチャが小さかったから、かぼちゃよりも豆乳味が強くてかぼちゃをくり抜いて、ただ器にしただけのプリンであった。いつかはリベンジしようと思っているのだが、夜勤明けではその気力も体力も食欲もなく、かぼちゃをスルーしてしまった。
あ、今月ハロウィンなのね。
ちょうどその頃に6歳になった孫(♂)の日本舞踊の発表会があり、孫や娘が集まるのでその日に作ろうかな。
おばあちゃんの作るプリンは結構ヘルシーで、でも美味しいんだぞ!
#今こんな気分
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