エリンギはイタリア語でエリンジィ「eryngi」

画像1 エリンギ丼。豚を押し退けアボカドを跳ね除け、卵を蹴散らし、メインはエリンギです。エリンギをいかにふかふかじゅわっと食せるかを考えに考え抜いた行程で作りました。今日は朝から雨。折紙買いに行きたかったのにーなぁ。キラキラがたくさん欲しいです。瞳を輝かせなきゃ。#朝ごはん #料理 #パンのストックがなかった #冷凍庫漂流

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