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私と麒麟山

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麒麟山酒造の酒づくりに関わる方々に、自身の歩みと麒麟山との関係をインタビューした記事です。酒米づくりを担う農家さん、酒づくりの要となる杜氏、「やっぱりいつもの」と麒麟山を愛するユ…
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2023年7月の記事一覧

地元産米100%の酒づくり|私と麒麟山:アグリ事業部 部長 伊藤賢一さん編 前編

年末に届いたラブレター 平成23年(2011年)、麒麟山酒造アグリ事業部の発足と同時に入社し…