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プロの料理人が私たちのお米を選ぶ理由
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大潟村あきたこまち生産者協会のお米をお届けしている飲食店様に、お店の歴史やこだわり、お米に関するおいしいテクニックに至るまで色々なお話を伺うシリーズ企画！毎月更新しています。
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伝統を繋ぎ、時代に合わせ進化する極上の味「桜なべ 中江」様
東京都台東区。江戸時代にまでさかのぼると、ここにはかつて吉原（よしわら）という有名な歓楽…
株式会社大潟村あきたこまち生産者協会
9か月前
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