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プロの料理人が私たちのお米を選ぶ理由

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大潟村あきたこまち生産者協会のお米をお届けしている飲食店様に、お店の歴史やこだわり、お米に関するおいしいテクニックに至るまで色々なお話を伺うシリーズ企画!毎月更新しています。
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2022年5月の記事一覧

手間暇かけた本当においしいものを。「旬菜魚 いなだ」様

新鮮な海鮮丼をはじめ、テレビ東京「孤独のグルメ」でも紹介され話題となった「ぶりの照焼き」…