おうちでおやつ。 Ep.1 パンケーキ
皆さんこんにちは。今日も美味しくもぐもぐしてますか。
本日のおやつはこちら。
いちごがたっぷりのパンケーキでございます！！いちご大好き〜＆パンケーキも大好き〜という、無限大に食べられる最高の組み合わせ！
レシピは、「大地のおやつ」HPのものを使わせていただきました。
参考までに掲載しますので、皆さまもぜひ作ってみてくださいね◎
＜材料＞
・おやつこ 150g
・牛乳 130ml
・卵 1個
＜作り方＞
・卵と牛乳をボウルに入れて混ぜ、おやつこを投入してダマが無いように混ぜます。
・温めたフライパンに生地を流して、焼きます。
市販のホットケーキミックスだと「ふわふわで分厚く！」が謳い文句になっているものも多いですが、おやつこはちょっと薄めの仕上がりになりました。焼きたてはフカフカ、少し冷めるとしっとりモチモチ食感で、いくらでも食べられちゃうやつです。
お好みのフルーツを添えたり、生クリームと果物でケーキみたいにデコレーションしたりと、いろいろな楽しみ方ができますよ◎
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