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アサリの砂抜きは少しせつない #100文字エッセイ

スーパーで買ってきたアサリ。ガラガラとボールに入れて、濃いめの塩水につける。暗いと良く砂を吐くらしいので、新聞紙でくるむ。

即席、夜の海だ。

なんだかアサリをだましているような気もして、少しせつなくなる。

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