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5/1(水) ここのね発酵ランチ✨ 焼き魚🐟️~ハッピーバースデー🎉
▪10:00の軽食(炒り卵、胡麻、塩)
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▪お味噌汁(豆腐、ネギ、ワカメ、あげ、味噌、かつおだし)
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▪焼き鯵
▪ドレッシング(マヨネーズ、胡麻ドレッシングの残り、オリーブオイル、酢)
▪サニーレタス
▪煮物(大根、豚バラ、かつおだし、醤油麹、味醂)
▪大根葉のふりかけ(大根葉、醤油、酒、味醂、かつお節)
▪大根おろし
▪カブの酢の物(カブ。酢、ハチミツ、塩)
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鯵はいただき物です。
感謝です。✨
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ごちそうさまでした。🙏
お昼休みに、Sちゃんがつくってくれたロールケーキで、HくんとAちゃんと私の誕生日祝いをしてくださいました。
とっても美味しかった~🥰
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みんなからお手紙をいただきました。
毎年心💓がこもったお手紙、本当にありがとうございます!!
これから私もお誕生日の人に感謝の思いを書くことにします!!
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今日の発酵食✨は、
▪煮物
▪お味噌汁
でした。
腸から元気にパワーアップ!!✨🌍️🍀
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