4/15(月) ここのね発酵ランチ✨ イワシとシシャモのフライ🍀

▪10:00の軽食(頂き物の東京バナナ🍌)

▪お味噌汁(カブの葉、ネギ、あげ、ワカメ、味噌)

▪イワシとシシャモのフライ(イワシ、シシャモ、小麦粉、パン粉、玉子)
▪セリの卵とじ(セリ、卵、醤油)
▪レタス
▪人参ラペ(人参、塩、レーズン、塩麹、酢)
▪カブの胡麻和え(カブ、塩、蜜柑、醤油麹、胡麻)

良子さんが、イワシとシシャモのフライをつくってくださいました。
とっても美味しかったです‼️
卵1パックとセリも持って来てくださいました。
田んぼに生えていたセリは、自然の香りや程よい苦味があり、穏やかなパワー✨を感じます。
感謝です。✨

ごちそうさまでした。🙏

今日の発酵食✨は、
▪人参ラペ
▪カブの胡麻和え
▪お味噌汁
でした。😊

腸から元気にパワーアップ✨🌍️💓