簡単作り置き!«ねぎ塩だれ»
2019/06/26 放送された「プロ野球選手の妻たち」。杉浦稔大選手の妻･紺野あさ美さんが作ったレシピ«ねぎ塩だれ»を作りました。
cookpad に作り方がのっています！
材料
長ネギ…1本
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ごま油…大さじ2
レモン汁…大さじ2
オリゴ糖(砂糖)…小さじ1
塩…小さじ1
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(お好みで 鶏ガラスープ、牛ダシダなど)…適量
作り方
①長ネギの白い所をみじん切りにする。
②調味料とねぎを混ぜて完成。★非加熱、細かく切ると“アリシン”を多く摂取できます！
★疲労回復に効果があります！
※多めに出来上がるので１食では余りますが、
茹でたり焼いたりした鶏肉、豚肉にかけるだけで
翌日以降楽に一品出来上がります。
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2020.11.09.
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