混ぜるだけの簡単濃縮麺つゆレシピ

無添加のおいしい うすくち醤油なら
余計なものを入れなくてもシンプルな配合で
おいしくいただけます。

お試しください♪

＼糀屋本店の3倍濃縮めんつゆ／

・糀だし…大さじ1(10g)
・うすくち醤油（黄金の滴）…100ml

1.糀だしとうすくち醤油を混ぜ合わせる。

2.瓶などの保存容器に入れて冷蔵保存。

3.食べるときに、3倍の量の水でうすめて
　お召し上がりください。

＊1人分＊濃縮めんつゆ大さじ1：水大さじ3

そうめん、冷や麦、冷やしうどんのタレに◎
ねぎ、ミョウガ、大葉、生姜などの薬味と
一緒に◎

＊3倍濃縮めんつゆは
　1か月程度で使い切りましょう。

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＼化学調味料・食塩不使用。糀入り粉末だし／
◎糀だし：https://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/koujidashi