放置で美味い！低音調理器「BONIQ」

料理の調理法には「焼く」「蒸す」「煮る」の3種類がある。長らくこの3種類で人類は過ごしてきたのだが最近になって、第4の調理法が生まれた。それが「低音調理」である。
低温調理とは、95℃以下で調理する方法の総称である。95°C以下といっても食材によって適した温度と時間があり、通常であれば鍋に食材を入れ適温で指定の時間、お湯に浸せばOKなのだがこれであればずっと鍋の前に立って温度管理をしなければいけな